Aparat Kebab cu 4 Arzătoare pe Gaz

Aparat kebab 4 arzătoare gaz este o alegere excelentă pentru orice bucătărie de catering care dorește să ofere preparate delicioase, cum ar fi kebabul, shawarma sau alte mâncăruri la grătar. Acest grill profesional este ideal nu doar pentru magazinele de shawarma sau restaurantele de grătar, ci și pentru food trucks și alte unități de catering. Datorită designului său robust și a performanțelor remarcabile, vei putea satisface rapid cerințele clienților tăi.

Design și Funcționalitate

Acest Aparat kebab 4 arzătoare gaz este echipat cu patru arzătoare pe gaz, fiecare având un sistem de protecție din oțel inoxidabil (AISI 310) pentru a asigura durabilitate și siguranță în utilizare. Temperatura fiecărui arzător poate fi ajustată individual, ceea ce îți permite să prepari carne de diferite tipuri și maturitate, de la fripturi ușor rumenite la cele mai bine făcute. Cu o viteză de rotație de 1 RPM, skewer-ul va asigura o gătire uniformă a cărnii.

Capacitate și Accesorii

Aparat kebab 4 arzătoare gaz are o capacitate maximă de 70 kg de carne, ceea ce îl face ideal pentru cerințe mari de producție. Dispozitivul include o farfurie de carne cu un diametru de 19 cm, perfectă pentru a menține carnea în poziție în timpul gătitului. Aparatul este însoțit de un tavă de picurare din oțel inoxidabil, ușor de îndepărtat, care colectează grăsimea și sucurile de carne, menținând astfel zona de lucru curată și igienică.

Instalare și Conexiune

Pentru conectarea Aparat kebab 4 arzătoare gaz la gaz, acest model include duze pentru gaz natural (20-25 mbar). Duzele pentru LPG (propane/butane) sunt disponibile separat și sunt livrate într-un pachet care include manualul de instrucțiuni. Este important de menționat că conversia de la gaz natural la LPG trebuie realizată de un expert, pentru a asigura o funcționare corectă și sigură.

Curățare și Întreținere

Într-o bucătărie de catering, igiena este esențială, iar acest Aparat kebab 4 arzătoare gaz ste proiectat pentru a facilita curățarea. Toate părțile care intră în contact cu alimentele sunt fabricate din oțel inoxidabil, ceea ce le face ușor de spălat. După utilizare, așteaptă să se răcească, apoi deconectează aparatul de la priză. Părțile pot fi curățate cu o cârpă umedă, apă caldă și detergent, iar componentele detașabile sunt, de asemenea, sigure pentru mașina de spălat vase.

Caracteristici

• 4 arzătoare pe gaz cu plasă de protecție din oțel inoxidabil
• Temperatura ajustabilă individual pentru fiecare arzător
• Tavă de picurare din oțel inoxidabil
• Construcție robustă din oțel inoxidabil
• Motor fiabil situat în partea de jos
• Skewer-ul este ajustabil și poate roti atât la stânga, cât și la dreapta

Specificații Tehnice

• Capacitate maximă: 70 kg carne
• Dimensiuni skewer: 1,2 x 1,2 cm
• Lungime skewer: 73 cm
• Viteză de rotație skewer: 1 RPM
• Diametru farfurie carne: 19 cm
• Consum gaz: 1.048 m³/h
• Greutate netă: 36,2 kg
• Dimensiuni: W54,7 x D68,6 x H108,7 cm
• Putere: 13,28 kW
• Alimentare: 230V / 50Hz / 1Phase

Eficiență și Versatilitate în Gătit

Aparat kebab 4 arzătoare gaz este un instrument esențial pentru orice unitate de catering care dorește să servească preparate la grătar de înaltă calitate. Cu un design eficient, caracteristici de siguranță și o curățare ușoară, acest grill te va ajuta să răspunzi cerințelor clienților tăi cu preparate delicioase și gătite perfect. Investind în acest aparat, vei adăuga un plus de valoare meniului tău, oferind preparate savuroase într-un timp record.