Feliator Profesional 250 mm

De ce să alegi un feliator profesional de 250 mm?

Feliator 250 mm este soluția ideală pentru a asigura felierea rapidă și eficientă a alimentelor, fie că vorbim de carne, brânză sau chiar pâine. Acest model de feliator oferă precizie datorită lamei sale din oțel inoxidabil durificat, asigurând o tăiere fină și constantă de fiecare dată.

Pe lângă funcția de bază de tăiere a cărnii, acest Feliator 250 mm poate fi utilizat pentru mai multe tipuri de alimente datorită accesoriilor opționale, cum ar fi lama acoperită cu Teflon pentru brânză și lama zimțată pentru pâine. Aceasta îl face un instrument versatil pentru orice bucătărie profesională, unde diversitatea preparatelor necesită echipamente fiabile și eficiente.

Caracteristici esențiale ale feliatorului de 250 mm

Versatilitate și ajustabilitate

Una dintre cele mai importante caracteristici ale acestui Feliator 250 mm este capacitatea de ajustare a grosimii feliei. Cu o lamă de 250 mm, poți ajusta grosimea feliei între 1 și 12 mm, ceea ce permite tăierea perfectă a alimentelor în funcție de nevoi. Feliile mai groase pot fi ideale pentru unele tipuri de carne, în timp ce feliile mai subțiri sunt perfecte pentru delicatese precum carpaccio sau feliile fine de șuncă.

Siguranță și întreținere

Siguranța este o prioritate în utilizarea Feliator 250 mm. Acest model este echipat cu un mecanism de siguranță încorporat în motor, ceea ce reduce riscul de accidente. Designul ergonomic al aparatului asigură că mâinile sunt ținute la distanță de lamă în timpul funcționării. De asemenea, feliatorul vine cu un sistem de ascuțire integrat, care permite întreținerea lamei după fiecare utilizare intensă, asigurând astfel performanța continuă și durabilitatea aparatului.

Când lama devine tocită, sistemul de ascuțire permite reactivarea marginii tăioase a lamei. Este important ca aparatul să fie curățat temeinic după ascuțire, pentru a preveni ca particulele fine din pietrele de ascuțit să contamineze alimentele.

Ușurința de utilizare și curățare

Control simplu și intuitiv

Utilizarea acestui Feliator 250 mm este extrem de intuitivă. Pe lateralul aparatului se află butonul de pornire și oprire, ușor accesibil, iar mânerul ergonomic îți permite să operezi levierul cu o mână, în timp ce cu cealaltă mână prindeți feliile de alimente. Acest design este ideal pentru un flux de lucru rapid în bucătăriile profesionale, unde eficiența este esențială. Cu o viteză de rotație a lamei de 300 RPM, tăierea devine o operațiune lină și silențioasă, reducând efortul necesar din partea utilizatorului.

Întreținere și igienizare ușoară

Curățarea acestui Feliator 250 mm este simplă și eficientă, ceea ce este esențial într-o bucătărie profesionistă. Tava de tăiere și lama sunt detașabile, facilitând spălarea lor cu apă și detergent ușor. Restul aparatului poate fi curățat cu un burete umed și un detergent delicat. După curățare, toate componentele trebuie clătite și uscate bine pentru a asigura o igienă corespunzătoare.

Picioarele din cauciuc de la baza aparatului asigură stabilitate și siguranță în timpul utilizării, prevenind alunecările și asigurând o operare fără probleme.

Specificații tehnice și construcție robustă

Feliator 250 mm este construit din aluminiu rezistent, oferind durabilitate și o structură robustă, potrivită pentru utilizarea intensă în bucătăriile comerciale. Acest model cântărește 14,3 kg, oferind stabilitate în timpul funcționării.

Specificații tehnice:

• Greutate netă: 14,3 kg
• Dimensiuni: 47,9 x 41,4 x 36,4 cm
• Dimensiuni tavă: 18 x 23 cm
• Înălțime maximă de tăiere: 18 cm
• Grosime ajustabilă a feliei: 1-12 mm
• Viteză de rotație a lamei: 300 RPM
• Diametru lamă: Ø 25 cm
• Putere: 150 W
• Tensiune: 230V/50Hz/1 fază

De ce recomandam acest feliator?

Feliator 250 mm este un echipament indispensabil în orice bucătărie profesională datorită versatilității, siguranței și eficienței sale. Cu opțiunea de a adăuga accesorii precum lame pentru brânză sau pâine, acest feliator se adaptează ușor la diverse nevoi de preparare. Robust, durabil și ușor de utilizat, acest aparat asigură tăieturi precise și uniforme, contribuind la rapiditatea și eficiența operațiunilor din bucătărie.