Grătar electric dublu, striat/neted, 80 cm – Stalgast Seria 700
Grătarul electric Stalgast 9737300 este un echipament versatil și performant, conceput pentru bucătării profesionale moderne. Suprafața cromată combină zone netede și striate, ideale pentru gătirea uniformă a cărnii, peștelui și legumelor, asigurând rezultate consistente și control precis al temperaturii. Funcționează pe energie electrică și poate fi integrat într-un lanț tehnologic profesional sau folosit ca post independent.
Designul ergonomic include butoane intuitive și panou frontal gravat laser, iar sistemul de siguranță accesibil direct din control asigură operare sigură. Suprafața generoasă de 2200/4400 cm² și cele două zone de încălzire independente permit gestionarea eficientă a fluxului de lucru. Temperatura poate ajunge până la 300°C, iar placa cromată facilitează curățarea.
Echipamentul dispune de orificiu și recipient pentru colectarea grăsimilor, margini laterale și posterioare înalte, și picioare reglabile pentru stabilitate optimă. Capacul opțional reduce consumul de energie cu până la 30%, iar montajul poate fi realizat pe bază deschisă sau cu uși, adaptând grătarul la nevoile fiecărei bucătării profesionale.
Caracteristici tehnice:
-
Dimensiuni: 800 x 700 x 250 mm
-
Suprafață: striată și netedă cromată
-
Alimentare: 380 V, 50 Hz
-
Putere: 8,1 kW
-
Suprafață de lucru: 2200 / 4400 cm²
-
Două zone de încălzire independente
-
Interval de temperatură: până la 300°C
-
Recipient colectare grăsime și orificiu de evacuare
-
Picioare reglabile ~20 mm
-
Capac opțional reducere consum energie cu 30%
