Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil – Performanță și siguranță pentru aluatul tău

Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil este soluția perfectă pentru afaceri mici sau mijlocii care doresc să eficientizeze procesul de frământare a aluatului. Ideal pentru brutării mici, supermarketuri, cafe-uri sau pizzerii, acest malaxor permite procesarea rapidă și eficientă a până la 12 kg de aluat, economisind timp și efort în pregătirea produselor de panificație și pizza.

Capacitate și Performanță

Cu o capacitate de 20L a bolului de amestecare, Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil poate prelucra până la 8 kg de făină și produce 12 kg de aluat. Acesta poate gestiona și cantități mai mici, cu un minim de 2 kg de aluat. Bolul rotativ și spirala de amestecare rotativă asigură o frământare uniformă și eficientă, pentru un aluat perfect.

Două viteze pentru flexibilitate

Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil  oferă două viteze de frământare pentru a se adapta diferitelor nevoi de preparare a aluatului:

• Viteza mică (105 RPM): Ideală pentru frământarea mai lentă și mai uniformă a aluatului.
• Viteza mare (158 RPM): Potrivită pentru un proces de frământare mai rapid și mai eficient.

Acest control al vitezei îți permite să ajustezi procesul în funcție de tipul de aluat pe care îl prepari.

Siguranță avansată

Siguranța este o prioritate majoră cu acest Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil. Este dotat cu mai multe caracteristici care protejează atât utilizatorul, cât și echipamentul:

• Comutator de siguranță: Previne supraîncălzirea motorului, oprind automat malaxorul atunci când acesta ajunge la temperaturi periculoase.
• Grilaj de siguranță: Bolul de amestecare este înconjurat de un grilaj de protecție care se închide complet înainte de a porni malaxorul, prevenind accidentele.
• Picioare de cauciuc: Acestea asigură stabilitatea malaxorului în timpul funcționării și previn vibrațiile, menținând echipamentul ferm pe loc.

Curățare ușoară și rapidă

Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil este fabricat din metal cu un strat durabil, iar bolul și spirala sunt din oțel inoxidabil pentru a asigura durabilitatea și ușurința în curățare. Bolul de amestecare este extractabil, ceea ce facilitează curățarea acestuia. Poți folosi o cârpe umedă și detergent ușor pentru a curăța rapid echipamentul, iar apoi să-l usuci cu o cârpă moale pentru a preveni acumularea de apă.

Caracteristici cheie:

• Malaxor robust și greu pentru stabilitate în timpul operării.
• Motor puternic și silențios, reducând poluarea fonică.
• Bol extractabil pentru o manipulare ușoară a aluatului.
• Piese din oțel inoxidabil, durabile și ușor de curățat.
• Capacitate variabilă de procesare, de la 2 kg la 12 kg de aluat.
• Cap înclinat pentru o adăugare ușoară a ingredientelor.

Specificații tehnice ale Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil :

• Greutate netă: 121 kg
• Capacitate bol: 20,5 L
• Dimensiuni echipament: W38 x D75 x H69 cm
• Viteze spirale: 105 și 158 RPM
• Viteza bolului: 15 și 22 RPM
• Putere: 230V / 50Hz / 1 Fază, 1100W
• Capacitate de producție:
  • Max. 8 kg făină
  • Max. 12 kg aluat
  • Min. 2 kg aluat

Perfect pentru bucătăria ta profesională!

Malaxor cu spirala 20 litri/12 Kg 2 viteze cu bol extractabil este echipamentul ideal pentru afaceri de dimensiuni mici sau medii care doresc un echipament fiabil, ușor de utilizat și eficient în prelucrarea aluatului. Designul său robust și caracteristicile de siguranță asigură o utilizare fără probleme, iar întreținerea ușoară garantează o durabilitate îndelungată.