Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze – Performanță și Flexibilitate în Prepararea Aluatului

Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze este echipamentul perfect pentru afaceri care doresc să simplifice procesul de preparare al aluatului, fie că este vorba de pâine, pizza, sau alte produse de panificație. Acest malaxor este capabil să prelucreze până la 13 kg de aluat sau 8 kg de făină, făcându-l ideal pentru restaurante, brutării sau pentru orice altă afacere de catering care necesită volume mari de aluat într-un timp scurt. Cu o capacitate a bolului de 20 litri, acest malaxor îți permite să creezi un aluat perfect omogen într-un timp rapid și cu un efort minim.

Capacitate mare și performanță superioară

Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze este echipat cu un bol de amestecare de 20,5 litri, care poate acomoda până la 8 kg de făină sau 13 kg de aluat, fiind astfel potrivit pentru producția de cantități mari de aluat. De asemenea, permite procesarea cantităților mai mici, începând de la 6 kg de aluat, ceea ce îl face extrem de versatil. Indiferent dacă lucrezi cu cantități mari sau mai mici de ingrediente, acest malaxor poate face față cerințelor tale.

Două viteze pentru rezultate personalizate

Acest Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze oferă două viteze pentru amestecarea aluatului, permițându-ți să alegi între o viteză mai lentă pentru amestecarea ușoară a ingredientelor sau o viteză mai rapidă pentru aluaturi mai consistente. Cu viteza de 115 RPM pe viteză joasă și 187 RPM pe viteză rapidă, malaxorul poate gestiona orice tip de aluat cu eficiență maximă.

Siguranță în utilizare cu Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze

Malaxorul este dotat cu un gard metalic de protecție care protejează utilizatorii de eventualele accidente cauzate de contactul cu spirala de amestecare sau cu bolul rotativ. În plus, acest echipament are un împingător de siguranță care împiedică pornirea malaxorului dacă bolul nu este fixat corect, ceea ce asigură o utilizare sigură și fără riscuri.

Protecție la suprasarcină

Pentru a proteja motorul și componentele interne de supraîncărcare, malaxorul dispune de un sistem de protecție la suprasarcină. Dacă bolul este supraîncărcat, mixerul se oprește automat, prevenind astfel posibile daune și asigurând o durabilitate sporită a echipamentului.

Design durabil și ușor de întreținut

Malaxorul 20 litri/13 Kg este fabricat din metal cu un strat de protecție durabil, care ajută la menținerea unui aspect estetic plăcut și protejează echipamentul împotriva zgârieturilor și uzurii. Bolul de amestecare și spirala sunt din oțel inoxidabil, un material extrem de rezistent, dar și ușor de curățat. După fiecare utilizare, curățarea echipamentului se poate face rapid cu ajutorul unei cârpe umede și detergent ușor, iar datorită materialelor de calitate, malaxorul va rămâne în stare excelentă pe termen lung.

Stabilitate și siguranță în utilizare

Acest Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze este echipat cu patru picioare din cauciuc, care îi asigură o stabilitate excelentă în timpul utilizării. Aceste picioare reduc vibrațiile și asigură o fixare fermă pe orice suprafață, prevenind alunecarea sau mișcarea echipamentului în timpul funcționării.

Specificații Tehnice ale Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze

• Greutate netă: 90 kg
• Capacitate bol: 20,5 litri
• Dimensiuni unitate: 42,7 x 67,5 x 85,3 cm
• Dimensiuni bol: Ø 36 x H 20 cm
• Viteze spirale: 115 și 187 RPM
• Viteza bolului: 11 și 18 RPM
• Alimentare: 230V/50Hz/1 fază, 1100W
• Culoare: Alb
• Capacitate maximă de făină: 8 kg
• Capacitate maximă de aluat: 13 kg
• Capacitate minimă de aluat: 6 kg
• Notă: Bolul de amestecare nu este detașabil.

Recomandări de utilizare

Acest Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze este ideal pentru afaceri de dimensiuni medii sau mari care doresc să prepare cantități mari de aluat într-un timp scurt, precum brutării, pizzerii și restaurante. De asemenea, este potrivit și pentru utilizarea în diverse domenii de catering unde se prepară frecvent aluat de diverse tipuri, fie pentru produse de panificație, fie pentru pizza sau alte preparate de patiserie.

Un malaxor de încredere!

Malaxor cu spirala 20 litri/13 Kg 2 viteze oferă o performanță remarcabilă datorită capacității mari de prelucrare și a celor două viteze de amestecare, fiind ideal pentru afaceri din industria alimentară care doresc să economisească timp și să îmbunătățească calitatea produselor de panificație. Datorită siguranței în utilizare, protecției la suprasarcină și designului durabil, acest malaxor reprezintă o alegere excelentă pentru orice bucătărie profesională sau afacere mică.