Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg – Soluția Ideală pentru Aluat Profesional

Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg este echipamentul perfect pentru orice bucătărie profesională, de la restaurante și brutării până la cafenele. Acesta permite prepararea rapidă și eficientă a aluatului, economisind timp și efort în procesul de amestecare. Cu o capacitate de 8 litri și un sistem de amestecare robust, acest malaxor poate transforma până la 4,5 kg de ingrediente într-un aluat uniform și perfect omogen, gata de utilizare.

Performanță de Înaltă Calitate

Capacitate de procesare optimă

Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg este ideal pentru cantități mici și medii de aluat, având o capacitate maximă de 4,5 kg de aluat și o capacitate maximă de 3 kg de făină. Este, de asemenea, capabil să prelucreze cantități mai mici, de minimum 1,5 kg de aluat, fiind perfect pentru utilizarea în afaceri de dimensiuni mai mici, unde producția nu necesită volume mari, dar unde calitatea și eficiența sunt esențiale.

Sistem de amestecare eficient

Acest malaxor este dotat cu un sistem de amestecare avansat, în care atât spirala, cât și bolul de amestecare se rotesc pentru a asigura o distribuire uniformă a ingredientelor. Această mișcare sincronizată asigură o textură perfectă și un aluat omogen în câteva minute, economisind timp prețios în comparație cu amestecarea manuală.

Siguranță și Fiabilitate

Protecție integrală

Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg dispune de un sistem de protecție cu gard metalic care închide complet bolul de amestecare. Acesta asigură o siguranță maximă în utilizare, deoarece mașina nu poate funcționa dacă gardul nu este închis complet. Mai mult, malaxorul este echipat cu un buton de siguranță care previne pornirea în cazul unui suprasarcini a bolului sau al supraîncălzirii motorului, protejând astfel utilizatorii și prelungind durata de viață a echipamentului.

Ușurință în operare

Malaxorul este dotat cu un timer integrat, care poate fi setat pentru intervale de până la 60 de minute, iar, pentru o mai mare flexibilitate, include și un mod manual. Acest lucru permite utilizatorului să controleze mai bine procesul de mixare, lăsând echipamentul să funcționeze automat atunci când este necesar.

Ușor de Curățat și Întreținut

Materiale durabile și igienice

Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg este fabricat din metal de calitate superioară, având o vopsea rezistentă care îi conferă un aspect profesional și îl protejează de uzura zilnică. Atât spirala, cât și bolul de amestecare sunt din oțel inoxidabil, un material care nu doar că arată bine, dar este și extrem de ușor de curățat. După fiecare utilizare, este suficient să ștergeți echipamentul cu o ** cârpă umedă** și detergent ușor pentru a păstra igiena și performanța optimă. Bolul nu este detasabil, dar este suficient de larg pentru a permite o curățare eficientă și rapidă.

Specificații Tehnice ale Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg

• Greutate netă: 36 kg
• Capacitate maximă bol: 7,85 litri
• Dimensiuni unitate: 30,2 x 49,5 x 38,5 cm
• Dimensiuni bol: Ø 26 x H 15 cm
• Viteză spirală: 159 RPM
• Viteză bol: 21 RPM
• Alimentare: 230V / 50Hz / 1 fază, 450W
• Culoare: Alb
• Capacitate maximă de făină: 3 kg
• Capacitate maximă de aluat: 4,5 kg
• Capacitate minimă de aluat: 1,5 kg
• Baza unității: Nu este detasabilă

Utilizări Diverse

Acest Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg este ideal pentru o gamă largă de produse de panificație și patiserie, inclusiv aluat pentru pâine, pizza, croissante, și produse de patiserie. Fiind ușor de folosit și foarte eficient, este perfect atât pentru afaceri mici, cât și pentru unități de producție cu nevoi moderate. În plus, datorită protecției de siguranță și ușurinței în curățare, este extrem de accesibil și pentru utilizarea acasă, în bucătării mari sau pentru pasionații de gătit care vor să își îmbunătățească performanțele.

Un malaxor de încredere!

Malaxor cu spirala 8 litri/4 Kg este un echipament esențial pentru oricine dorește să obțină aluat de calitate superioară rapid și eficient. Capacitatea sa moderată îl face potrivit pentru afaceri mici și medii, iar caracteristicile sale de siguranță și ușurință în întreținere garantează o utilizare fără probleme pe termen lung. Alegând acest malaxor, vei economisi timp și vei obține rezultate excelente în prepararea aluatului.