Descriere produs: Masa congelare 417 litri

Masa congelare 417 litri este un echipament profesional destinat industriei HoReCa, oferind o combinație perfectă între o capacitate generoasă de congelare și un blat de lucru robust. Acest congelator de tejghea multifuncțional este conceput pentru a îmbunătăți eficiența în bucătăriile profesionale, unde spațiul și accesibilitatea la produse congelate sunt esențiale. Având atât funcția de congelator, cât și de spațiu de lucru, această masă oferă soluția ideală pentru depozitarea și utilizarea rapidă a ingredientelor congelate.

Design practic și funcționalitate

Masa congelare 417 litri este ideală pentru depozitarea alimentelor perisabile, cum ar fi legumele, peștele și înghețata, păstrându-le la temperaturi constante, între -10 și -20°C. Aceasta este dotată cu un sistem de răcire puternic, amplasat în partea dreaptă, care utilizează un ventilator pentru a asigura o congelare uniformă. Blatul superior robust permite desfășurarea activităților zilnice de preparare a alimentelor, oferind astfel un spațiu igienic de lucru. În plus, utilizatorii pot accesa cu ușurință produsele congelate în timp ce pregătesc mâncăruri, economisind timp și spațiu în bucătărie.

Capacitate și organizare optimă

Unul dintre cele mai mari avantaje ale Masa congelare 417 litri este capacitatea sa impresionantă de stocare. Cu trei uși din oțel inoxidabil, fiecare prevăzută cu un raft reglabil, acest congelator oferă suficient spațiu pentru a depozita o varietate de produse. Rafturile reglabile permit o personalizare ușoară a spațiului interior, pentru a acomoda produse de diferite dimensiuni. Acest lucru este deosebit de util în bucătăriile profesionale unde spațiul este prețios, iar organizarea eficientă este crucială pentru un flux de lucru rapid și eficient.

Eficiență energetică și control precis

Echipată cu un regulator digital Dixell, Masa congelare 417 litri  permite setarea și monitorizarea precisă a temperaturii în intervalul specificat, ceea ce asigură păstrarea alimentelor la cele mai bune condiții. În plus, masa este dotată cu un compresor Zanussi, recunoscut pentru eficiența sa energetică și durabilitate pe termen lung. Utilizarea agentului frigorific R290 face ca acest echipament să fie prietenos cu mediul, fără CFC, contribuind la reducerea amprentei de carbon a afacerii.

Funcții suplimentare și beneficii

Un alt avantaj semnificativ este procesul automat de dezghețare, care elimină necesitatea întreținerii manuale regulate, economisind timp și efort în exploatarea zilnică a congelatorului. În plus, masa este prevăzută cu izolație compactă de 6 cm, care ajută la menținerea unei temperaturi stabile, prevenind pierderile de frig și optimizând consumul de energie.

Temperatura ambientală maximă la care acest congelator funcționează eficient este de 32°C, ceea ce îl face potrivit chiar și pentru bucătării care se confruntă cu căldură intensă. Acest lucru asigură că masa de congelare va menține performanțele ridicate indiferent de condițiile din jur.

Ușurință în curățare și întreținere

Oțelul inoxidabil AISI 304, utilizat atât pentru interior, cât și pentru exterior, conferă nu doar durabilitate, dar și ușurință în întreținere. Suprafața netedă a mesei facilitează curățarea rapidă și eficientă, reducând la minimum acumularea murdăriei și a bacteriilor. Acest lucru este esențial în mediile profesionale unde igiena este primordială. Pentru o curățare optimă, este suficientă utilizarea unei cârpe umede cu apă caldă și un detergent ușor, urmată de ștergerea cu o cârpă moale pentru a menține suprafața impecabilă.

Specificații tehnice ale Masa congelare 417 litri

• Capacitate: 417 litri
• Dimensiuni externe: 179,5 cm (lățime) x 70 cm (adâncime) x 86 cm (înălțime)
• Dimensiuni interne: 123 cm (lățime) x 58 cm (adâncime) x 58,9 cm (înălțime)
• Greutate netă: 136 kg
• Interval de temperatură: -10 la -20°C
• Putere: 430W
• Alimentare: 230V / 50Hz / 1 fază

De ce recomandam aceasta masa de congelare?

Masa congelare 417 litri reprezintă o alegere excelentă pentru bucătăriile profesionale care doresc să combine depozitarea eficientă a alimentelor congelate cu un spațiu de lucru igienic și practic. Cu caracteristici tehnice de top, precum controlul digital al temperaturii, dezghețarea automată și materialele din oțel inoxidabil, acest produs asigură performanță, durabilitate și o întreținere ușoară. Ideală pentru restaurante, hoteluri și alte unități din industria HoReCa, masa de congelare îmbină funcționalitatea și confortul pentru a răspunde nevoilor moderne din bucătăriile de înaltă performanță.