Mixer profesional 7L până la 2 kg de aluat

Mixer Profesional 7L – Putere și Precizie pentru Până la 2 kg de Aluat

Performanță Fiabilă pentru Aluat și Compoziții Fine

Mixerul profesional de 7L este conceput pentru bucătării care au nevoie de control, consistență și funcționare silențioasă într-un format compact. Cu o capacitate reală de lucru de până la 2 kg de aluat pentru pizza și 1,5 kg de aluat de pâine, acest mixer este ideal pentru patiserii, cofetării, laboratoare artizanale sau bucătării profesionale de dimensiuni mici și medii. Motorul de 350W, combinat cu transmisia cu angrenaje metalice, asigură o funcționare constantă și rezultate uniforme, chiar și în utilizare zilnică.

Control Total cu 11 Viteze Reglabile

Unul dintre principalele avantaje ale acestui mixer profesional este sistemul cu 11 viteze, cuprinse între 100 și 938 rotații pe minut. Acest interval larg îți permite să alegi exact viteza potrivită pentru fiecare tip de preparat, de la frământarea lentă a aluatului până la mixarea rapidă a cremelor sau baterea albușurilor. Indiferent dacă lucrezi cu cantități mici sau apropiate de capacitatea maximă, mixerul oferă stabilitate și precizie.

Silențios, Stabil și Construit pentru Uz Profesional

Cu o greutate de 17 kg și o carcasă solidă din aluminiu cu strat rezistent la zgârieturi, mixerul rămâne stabil chiar și la viteze mari. Motorul funcționează surprinzător de silențios, un avantaj important în spațiile unde confortul acustic contează. Designul robust îl face potrivit pentru utilizare intensă, fără compromisuri la nivel de fiabilitate.

Ușor de Utilizat și Sigur în Exploatare

Mixerul este dotat cu cap înclinabil acționat prin pârghie, ceea ce permite acces rapid la bol și schimbarea ușoară a accesoriilor. Întrerupătorul de siguranță integrat oprește automat aparatul atunci când capul este ridicat, reducând riscul de accidente. Protecția din plastic cu orificiu de alimentare permite adăugarea ingredientelor în timpul funcționării, fără a întrerupe procesul de mixare.

Accesorii Profesionale Incluse

Mixerul vine echipat cu un set complet de accesorii din oțel inoxidabil, ușor de montat și compatibile cu mașina de spălat vase:

• bol de amestecare din oțel inoxidabil de 6,5 litri, cu mâner

• cârlig de aluat pentru pizza și pâine

• paletă plată pentru aluaturi fragede și compoziții

• tel din oțel inoxidabil pentru ouă, frișcă și creme

Capacitate de Producție

• aluat pizza: max. 2 kg

• aluat pâine: max. 1,5 kg

• aluat pâine: min. 0,2 kg

Specificații Tehnice

• Putere: 350W

• Alimentare: 230V / 50Hz / 1 fază

• Capacitate bol: 6,5 L

• Număr viteze: 11

• Greutate netă: 17 kg

• Dimensiuni aparat: L24 x P42,5 x H42,5 cm

• Dimensiuni bol: Ø 22 x H21 cm

• Material carcasă: aluminiu cu strat rezistent la zgârieturi

• Culoare: roșu zmeură

Mixer Profesional 7L – Eficiență, Siguranță și Control

Acest mixer profesional de 7 litri este o alegere excelentă pentru cei care caută un echilibru între putere, precizie și dimensiuni compacte. Potrivit pentru aluaturi, creme și compoziții variate, oferă control total asupra procesului de mixare și rezultate constante, zi de zi.