Saladeta 368 L

Soluția Perfectă pentru Păstrarea Ingredientelor în HoReCa

Saladeta 368 L se remarcă prin eficiența și funcționalitatea sa. Acest echipament frigorific este ideal pentru bucătăriile profesionale care trebuie să asigure păstrarea ingredientelor la temperaturi optime în timp ce optimizează spațiul de lucru. În domeniul HoReCa (Hoteluri, Restaurante, Cafenele), menținerea prospețimii ingredientelor este esențială pentru succesul afacerii tale.

Caracteristici și Funcționalități

Saladeta 368 L este echipată cu un sistem de răcire static, oferind o gamă de temperaturi între +2°C și +10°C, ceea ce o face potrivită pentru păstrarea salatelor, legumelor, fructelor sau altor produse perisabile. Folosind agentul frigorific R290, aceasta nu doar asigură o răcire eficientă, dar și protejează mediul înconjurător, fiind o soluție ecologică și eficientă energetic.

Dimensiunile exterioare de 1365 x 700 x 880 mm și cele interioare de 1293 x 515 x 500 mm oferă suficient spațiu pentru organizarea ingredientelor în 3 compartimente de tip GN1/1. Această configurare este ideală pentru o gestionare eficientă a spațiului, permițând accesul rapid la ingrediente fără a perturba fluxul de lucru al bucătăriei.

Materiale de Calitate Superioară

Unul dintre punctele forte ale acestei saladete este construcția din oțel inoxidabil AISI 304, un material cunoscut pentru durabilitatea sa și ușurința cu care poate fi curățat. În industria alimentară, igiena este crucială, iar acest echipament îndeplinește toate standardele înalte ale bucătăriilor profesionale. Blatul său din polietilenă adaugă un plus de versatilitate, oferind un spațiu de lucru suplimentar, util pentru prepararea rapidă a salatelor, sandwich-urilor sau altor feluri de mâncare.

Eficiență Energetică și Ușurință în Utilizare

Saladeta 368 L este dotată cu un sistem de control electronic al temperaturii, ceea ce înseamnă că poți seta cu precizie nivelul de răcire dorit. Sistemul de răcire automat asigură menținerea constantă a temperaturilor, reducând astfel riscul de alterare a ingredientelor. În plus, saladeta funcționează cu un consum energetic optimizat, de 235 W, la o tensiune standard de 220V-240V și o frecvență de 50Hz.

Izolația sa de 40 mm contribuie, de asemenea, la menținerea unei temperaturi stabile, reducând pierderile de energie și optimizând consumul. Acest lucru face ca Saladeta 368 L să fie nu doar performantă, ci și prietenoasă cu bugetul afacerii tale, contribuind la reducerea costurilor operaționale.

De ce să Alegi Saladeta 368 L de la Forcold?

Acest model de Saladeta 368 L este ideal pentru orice bucătărie profesională care pune accent pe calitatea ingredientelor și eficiența operării. Cu o greutate de 110 kg, saladeta este robustă și rezistentă, dar în același timp destul de ușor de instalat și întreținut. Dimensiunile sale compacte o fac potrivită atât pentru spațiile mari, cât și pentru cele cu spațiu limitat, oferind flexibilitate în configurarea bucătăriei.

Funcționarea sa optimă la temperaturi ambientale de până la +32°C și o umiditate relativă de 50% o face adecvată chiar și pentru condiții mai exigente, oferindu-ți siguranța că ingredientele tale vor rămâne proaspete chiar și în condiții de utilizare intensivă