Tava perforată gastronom GN1/1 6.5 cm

Tava ideală pentru prepararea alimentelor la cuptor

Tava perforată gastronom GN1/1 6.5 cm este concepută pentru a satisface cerințele bucătăriilor profesionale care au nevoie de echipamente fiabile și eficiente. Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, această tavă oferă rezistență și durabilitate excepționale, fiind ideală pentru utilizarea zilnică intensă. Perforațiile bine distribuite permit o circulație optimă a aerului și aburilor, asigurând o coacere uniformă și rapidă a alimentelor, ceea ce o face potrivită pentru o gamă largă de preparate. Designul GN (Gastronorm) asigură compatibilitatea tăvii cu diverse echipamente profesionale, cum ar fi cuptoare, frigidere și băi-marie, contribuind la eficiența generală a procesului de gătit.

Beneficiile utilizării unei Tava perforată GN1/1 6.5 cm

Designul perforat al acestei tăvi optimizează distribuția căldurii, reducând în același timp acumularea de umiditate. Acest aspect este esențial pentru preparatele care necesită o crustă crocantă la exterior și o textură moale la interior, cum ar fi produsele de panificație, carnea la cuptor sau legumele gratinate. În plus, materialul din inox asigură o rezistență excelentă la temperaturi extreme, făcând tava potrivită atât pentru coacere, cât și pentru refrigerare.

Dimensiuni și specificații ale Tava perforată gastronom GN1/1 6.5 cm

Tava perforată GN1/1 6.5 cm adâncime oferă suficient spațiu pentru a găti și depozita porții mari de mâncare, făcându-o ideală pentru uzul comercial intens. Cu o grosime de 0,6 mm, aceasta este suficient de robustă pentru a rezista utilizării frecvente fără a se deforma, menținându-și în același timp greutatea redusă pentru o manipulare ușoară. De asemenea, tava este compatibilă cu mașinile de spălat vase, ceea ce simplifică procesul de curățare și întreținere, economisind timp prețios în bucătăriile aglomerate.

Specificațiile produsului