Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg

Echipament de încredere pentru producție profesională

Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg este ideal pentru afaceri din domeniul panificației, pizzerii și brutării, dar și pentru utilizatorii casnici care doresc să frământe cantități mari de aluat de o calitate impecabilă. Cu o capacitate de 17 kg de aluat și o productivitate de 56 kg pe oră, acest mixer este un echipament deosebit de eficient pentru medii de lucru cu cerințe mari de volum și viteză. Forma spiralată a echipamentului permite amestecarea uniformă și rapidă a ingredientelor, asigurându-se că fiecare porție de aluat are consistența și textura perfectă.

Construcție robustă din oțel inoxidabil

Construit pentru a rezista la utilizări intense, acest Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg este fabricat din oțel inoxidabil de calitate superioară. Vasul, spirala, coloana centrală și grila de protecție sunt toate realizate din acest material durabil, care nu doar că previne coroziunea și uzura, dar este și foarte ușor de curățat. Această alegere de material garantează o performanță constantă și o viață lungă a echipamentului, chiar și în condiții de lucru dificile.

Motorreductor cu baie de ulei pentru fiabilitate și performanță

Sistemul de motorreductor cu baie de ulei asigură o operare lină și eficientă, iar tehnologia de reducere a vitezei permite malaxorului să funcționeze fără vibrații sau zgomote excesive. Acest sistem este ideal pentru a prelungi durata de viață a motorului și a componentelor, reducând riscul de uzură prematură și asigurând un proces de frământare constant și eficient. Motorul poate fi ales în variantă monofazică sau trifazică, în funcție de necesitățile specificate de utilizator sau de infrastructura electrică existentă.

Funcționalități suplimentare pentru un control optim cu Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg

Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg  este echipat cu un cronometru integrat care permite setarea unui timp precis de frământare, esențial pentru obținerea unui aluat consistent și perfect omogen. Cronometrul ajută la gestionarea mai eficientă a procesului de producție, evitând erorile care pot apărea din cauza unui timp de amestecare prea scurt sau prea lung. De asemenea, roțile integrate facilitează deplasarea ușoară a echipamentului, chiar și în spații înguste, fiind o opțiune practică pentru medii de lucru dinamice.

Ideal pentru medii de producție cu cerințe mari

Datorită capacității sale de 22 litri și a greutății maxime de 17 kg a aluatului, acest Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg poate face față unui volum mare de muncă, fiind ideal pentru unități care produc cantități mari de produse de panificație într-un timp scurt. Productivitatea de 56 kg pe oră îl face extrem de eficient, economisind timp și energie, permițând personalului să se concentreze pe alte etape ale producției. Această eficiență îl face un echipament indispensabil pentru orice afacere care depinde de procesul rapid de frământare a aluatului.

Design funcțional pentru un plus de stabilitate

Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg este proiectat cu un cap fix și un bol care asigură stabilitatea maximă în timpul utilizării. Acest design previne mișcările nedorite, asigurând o performanță optimă chiar și în condiții de muncă intense. Cu un set complet de funcții și un design robust, malaxorul cu spirală 22 litri este perfect pentru a face față cerințelor din industria alimentară.

 Performanță superioară pentru aluat de calitate

Malaxor cu spirala 22 litri/17Kg este echipamentul ideal pentru a optimiza procesul de frământare al aluatului în medii de lucru care necesită eficiență și fiabilitate. Cu motorreductor cu baie de ulei, construcție din oțel inoxidabil, cronometru și opțiuni de motor monofazic sau trifazic, acest mixer este versatil și durabil. Fie că este utilizat în pizzerii, brutării sau chiar pentru producția la scară mare în bucătării comerciale, acest malaxor garantează rezultate constante și de înaltă calitate pentru fiecare lot de aluat.