Cuptor electric manual 6 tăvi GN1/1 Vesta

Performanță de top pentru bucătăriile profesionale

Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1 este alegerea perfectă pentru unități de catering, restaurante și cantine care doresc un echipament puternic, eficient și ușor de operat. Acest model oferă o combinație ideală de capacitate mare, performanță înaltă și control manual precis, asigurându-te că fiecare preparat este gătit la perfecție. Cu un design robust și tehnologie de ultimă oră, acest cuptor este conceput pentru a face față provocărilor din bucătăriile profesionale de mare capacitate.

Cu o capacitate de șase tăvi GN1/1, acest cuptor electric manual oferă flexibilitate maximă pentru gătirea simultană a mai multor preparate. Fie că este vorba de fripturi, pâine, legume sau produse de patiserie, acest cuptor îți permite să răspunzi cerințelor unei bucătării aglomerate, economisind timp și maximizând eficiența.

Tehnologie avansată pentru o gătire uniformă

Acest Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1 este echipat cu un sistem de injecție directă, care îmbunătățește semnificativ gătirea produselor alimentare. Această funcție este ideală pentru preparatele care necesită un control precis al umidității, precum produsele de patiserie delicate sau carnea fragedă. Injecția de abur permite pătrunderea uniformă a umezelii în preparate, păstrându-le suculente și aromate.

Intervalul de temperatură disponibil este de la 50°C până la 270°C, oferind o gamă largă de opțiuni pentru diverse tehnici de gătit. De la coacerea pâinii, prăjirea cărnii, până la pregătirea unor deserturi delicate, acest cuptor îți oferă flexibilitatea necesară pentru a experimenta cu diferite temperaturi și metode de gătit.

Cronometrul electromecanic, cu interval de 0 până la 120 de minute, și controlul precis al temperaturii permit ajustări fine pentru a asigura gătirea perfectă a fiecărui preparat. De asemenea, Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1 include un cronometru de 30 de minute pentru injecția directă, astfel încât să poți adăuga aburul exact în momentul necesar pentru o gătire optimă.

Construcție robustă și design compact

Având dimensiuni de 920x680x670 mm și o greutate de 95 kg, acest Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1 este ideal pentru a fi integrat în bucătării mari, dar nu sacrifică din performanță pentru compactitate. În ciuda dimensiunilor generoase, cuptorul se poate încadra ușor în orice spațiu, oferind capacitatea necesară fără a ocupa prea mult loc.

Puterea de 9,2 kW și alimentarea la 400V-3N asigură un timp de încălzire rapid și un consum energetic eficient, astfel încât să poți începe rapid gătirea preparatelor, economisind energie în proces.

Control manual pentru o operare precisă

Unul dintre principalele avantaje ale acestui Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1  este panoul de control intuitiv și simplu de utilizat. Prin ajustarea manuală a temperaturii și a timpului, bucătarii pot personaliza setările pentru fiecare preparat, fără a depinde de funcții automate complexe. Această caracteristică este ideală pentru profesioniștii care doresc să aibă un control total asupra procesului de gătire și să ajusteze parametrii după preferințele proprii.

Cuptorul include un cronometru pentru injecția de abur, care poate fi reglat pentru a se potrivi perfect cu cerințele fiecărei rețete. Această opțiune permite adăugarea de abur în mod precis și eficient, asigurând gătirea uniformă și păstrarea umidității în preparate.

Versatilitate și capacitate pentru orice bucătărie

Cuptorul electric manual Vesta este ideal pentru orice tip de bucătărie profesională, de la restaurante de lux la cantine de mari dimensiuni. Cu o capacitate de șase tăvi GN1/1, acest cuptor este ideal pentru gătirea simultană a mai multor preparate, fără a sacrifica calitatea sau consistența.

Sistemul de convectie asigură o distribuție uniformă a căldurii, iar injecția de abur ajută la menținerea texturii și a gustului natural al alimentelor. Acest cuptor este perfect pentru orice tip de preparat, fie că vorbim de prăjire, coacere sau gătire la abur, oferind o versatilitate de neegalat în bucătăriile profesionale.

Coptul nu a fost niciodata mai ușor!

Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1 este un echipament de înaltă performanță, ideal pentru bucătăriile mari care necesită un cuptor robust, eficient și ușor de operat. Cu o gamă variată de funcții și o capacitate impresionantă, acest cuptor îți va permite să gătești preparate delicioase și uniforme, economisind timp și energie.

Cu tehnologia de injecție directă, control manual intuitiv și design compact,Cuptor electric manual 6 tavi GN1/1 este soluția perfectă pentru bucătarii care doresc performanță constantă și flexibilitate în gătit. Indiferent de volumul sau complexitatea meniului, acest cuptor este partenerul de încredere în fiecare zi de lucru.